Hidratação no Jejum Intermitente: O Guia Definitivo Sobre O Que Beber Para Otimizar Seus Resultados

Tempo estimado de leitura: 6 minutos

Principais Conclusões

• Manter a hidratação é crucial durante o jejum intermitente, pois a ingestão de água pelos alimentos é reduzida.
• Bebidas permitidas geralmente têm zero ou muito poucas calorias e não provocam resposta insulínica significativa.
• Água (natural, com gás, infusionada com moderação), chás sem açúcar/leite e café preto são as melhores opções.
• Adoçantes artificiais são controversos e devem ser usados com cautela ou evitados.
• Bebidas calóricas, açucaradas, alcoólicas ou com leite devem ser evitadas durante a janela de jejum.

A hidratação no jejum intermitente é um dos aspectos mais cruciais – e frequentemente negligenciados – para o sucesso desta prática alimentar. Se você está começando sua jornada no jejum intermitente ou já é um praticante experiente, entender o que pode beber durante o jejum é fundamental para maximizar seus resultados e manter seu bem-estar.

Introdução ao Jejum Intermitente e a Importância da Hidratação

O jejum intermitente (JI) tornou-se uma das abordagens mais populares para saúde e gerenciamento de peso nos últimos anos. Este padrão alimentar alterna entre períodos de alimentação e jejum, com métodos variados como:

• 16/8: Jejuar por 16 horas e comer durante uma janela de 8 horas
• 5:2: Alimentação normal por 5 dias e restrição calórica significativa por 2 dias
• Eat Stop Eat: Jejum de 24 horas uma ou duas vezes por semana

Enquanto estudos preliminares mostram benefícios promissores para perda de peso e saúde metabólica, uma questão comum permanece: o que pode beber no jejum intermitente sem comprometer seus resultados?

Por Que a Hidratação é Ainda Mais Crítica Durante o Jejum?

A Importância da Água no Jejum: Por Que Se Hidratar é Essencial?

Durante períodos normais de alimentação, obtemos cerca de 20-30% de nossa água diária através dos alimentos. Durante o jejum, perdemos essa fonte importante de hidratação, tornando a ingestão direta de líquidos ainda mais crucial.

Além disso, a água desempenha papéis vitais durante o jejum:

• Suporte às funções corporais essenciais
• Manutenção da circulação sanguínea
• Regulação da temperatura corporal
• Lubrificação das articulações

Metabolismo e Detoxificação

A água é fundamental para:

• Processos metabólicos, incluindo a lipólise (queima de gordura)
• Eliminação de toxinas através dos rins
• Manutenção do equilíbrio eletrolítico

Para saber mais sobre metabolismo e como ele funciona, acesse o link acima.

Controle da Fome

Muitas pessoas confundem sede com fome. Manter-se bem hidratado pode ajudar significativamente a controlar a sensação de fome durante o período de jejum, tornando a prática mais sustentável.

O Que Pode Beber no Jejum Intermitente: Lista Completa de Bebidas Permitidas

Regra Geral para Bebidas Que Não Quebram Jejum

A regra básica é simples: bebidas com zero ou menos de 5 calorias por porção, que não provocam resposta significativa de insulina, são geralmente permitidas.

1. Água: Sua Melhor Aliada

Água Natural

• Zero calorias
• Essencial para todas as funções corporais
• Pode ser consumida livremente durante o jejum

Água com Gás

Muitos se perguntam: água com gás quebra jejum? A resposta é não, desde que seja água com gás pura, sem adição de açúcares ou aromas. É uma excelente alternativa para quem busca variedade.

Água Infusionada

• Permitida com moderação
• Adicione rodelas de limão, pepino ou folhas de hortelã
• Evite espremer frutas na água

2. Chá Durante o Jejum Intermitente

Os seguintes tipos de chá são permitidos (sem adição de açúcar ou leite):

• Chá verde
• Chá preto
• Chá branco
• Chá oolong
• Chás de ervas (camomila, hortelã, gengibre, hibisco)

Os chás oferecem benefícios adicionais através de seus antioxidantes e compostos bioativos, podendo até auxiliar no processo de autofagia. Para conhecer mais sobre os benefícios de chás como camomila, gengibre e hibisco, acesse o link acima.

3. Café Sem Açúcar no Jejum Intermitente

O café preto é permitido e pode trazer benefícios adicionais:

• Supressão do apetite
• Leve aumento do metabolismo
• Zero calorias quando consumido puro

IMPORTANTE: Evite adicionar:

• Açúcar
• Leite
• Creme
• Manteiga ou óleo MCT (bulletproof coffee)

4. Caldo de Ossos (Com Ressalvas)

O caldo de ossos é uma área cinzenta no jejum intermitente:

• Contém algumas calorias
• Pode ser aceitável em protocolos focados em perda de peso
• Não recomendado para jejuns focados em autofagia máxima

5. Vinagre de Maçã

• Use 1-2 colheres de chá diluídas em água
• Pode ajudar no controle do açúcar no sangue
• Contém calorias negligenciáveis

A Questão dos Adoçantes Artificiais

O uso de adoçantes artificiais durante o jejum é controverso:

• Tecnicamente zero calorias
• Podem provocar resposta insulínica em algumas pessoas
• Podem afetar o microbioma intestinal
• Podem aumentar desejos por doces

Recomendação: evite ou use com extrema moderação, observando sua resposta individual. Para saber mais sobre o funcionamento do microbioma, acesse o link acima.

Bebidas a Evitar Durante o Jejum

Fique longe das seguintes bebidas durante sua janela de jejum:

• Sucos de frutas (mesmo naturais)
• Refrigerantes (normais e diet)
• Leite e bebidas vegetais
• Bebidas alcoólicas
• Bebidas esportivas
• Água de coco
• Qualquer bebida com calorias ou açúcares adicionados

Se você sentir dores no peito após consumir alguns destes itens, procure ajuda médica, e para saber mais sobre o assunto, acesse o link.

Dicas Práticas Para Manter a Hidratação

1. Beba água consistentemente ao longo do dia
2. Comece e termine o dia com um copo de água
3. Mantenha uma garrafa de água sempre por perto
4. Monitore a cor da sua urina (deve ser amarelo-clara)
5. Considere suplementação de eletrólitos para jejuns longos
6. Ajuste a ingestão conforme seu nível de atividade e clima

É muito importante manter bons hábitos de hidratação, principalmente para pessoas da terceira idade, para saber mais acesse o link.

Conclusão

A hidratação adequada é fundamental para o sucesso do seu jejum intermitente. Priorize água pura, chás sem adição e café preto, evitando bebidas que possam comprometer seus resultados.

Aviso Importante: O jejum intermitente não é adequado para todos. Consulte um profissional de saúde antes de começar, especialmente se você:

• Está grávida ou amamentando
• Tem histórico de transtornos alimentares
• É diabético tipo 1
• Tem condições médicas específicas
• Toma medicações regularmente